Ponque de Chocolate Express Big Panda

$30,000

Torta de chocolate de textura suave y aereada cubierta de merengue y rayadura de chocolate.

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Panda's Delights Participó en el Gelato World Tour Ecuador & Colombia Challenge 2017

2017-04-02
El 1° de Abril de 2017, Pandas Delight’s participo en el Gelatto World Tour Ecuador & Colombia Challenge 2017 con un gelatto inspirado en el clásico “Peach Melba”.
Helado de vainilla artesanal con pequeños trozos de duraznos, acompañados de una salsa de frambuesa.
El toque final fue la decoración, basándonse en la creación original de “Augusto Escoffier” dedicada a Nellie Melba, se crearon unos cisnes de chocolate Valrhona rubio Dulcey y Equatoriale lactée, cada cisne tenia la mitad de un durazno y su pico con oro de 24 kilates que maravillaron a más de uno en el concurso.

Para más información sobre lo utilizado para la creación del helado, vea el articulo completo aquí!

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